Bưởi Đoan Hùng loại đặc biệt

Giá: 60.000 - 70.000 VNĐ.

Được chọn lọc kỹ lưỡng từ quả của những cây mẹ trên 50 tuổi.

Vị thơm ngọt vô cùng quyến rũ.
Chắc chắn bạn thưởng thức 1 lần sẽ nhớ mãi không quên.
Có thể bảo quản nơi râm mát 3-6 tháng mà không lo bị hỏng, khô

Bưởi sạch 100% (không hóa chất, không chất bảo quản)

Trồng, chăm sóc, bảo quản ... tuân thủ quy trình VietGAP


Trạng thái: Có hàng từ tháng 10 -> 12 âm

Kinh nghiệm chọn bưởi Đoan Hùng ngon nhất

Bưởi Đoan Hùng là loại bưởi ngon của Phú Thọ nói riêng và người dân Việt nói chung. Giống bưởi này đã có từ rất lâu đời và cho đến nay vẫn giữ nguyên được giá trị truyền thống cũng như hương vị thơm ngon của một loại quả vùng quê đất tổ.

Hiện nay bưởi Đoan Hùng được bày bán nhiều trên thị trường. Tuy nhiên số lượng hàng nhái, hàng kém chất lượng và hàng lấy nhãn mác là bưởi Đoan Hùng được bày bán khắp nơi trên thị trường. Do đó nhiều người không có kinh nghiệm và không biết những địa điểm bán hàng tin cậy, uy tín thì khó mua được loại bưởi này chính hãng. Vì vậy để giúp các bạn có cách chọn bưởi Đoan Hùng ngon, đảm bảo chất lượng thì chúng tôi xin chia sẻ kinh nghiệm chọn bưởi chuẩn, mọng nước và đảm bảo chất lượng dưới đây nhé:

1.Căn cứ vào vỏ quả

Cần lựa chọn những quả bưởi có màu vàng sáng, mịn và có càng nhiều nốt gai càng tốt. Nốt gai bưởi là dấu hiệu để đánh giá xem quả bưởi đó có gìa hay còn non. Nốt gai càng to chứng tỏ đó là những quả bưởi già và đủ độ chín để ta có thể thưởng thức. Còn những loại quả có nốt gai nhỏ, dày thì bạn không nên mua vì chúng là quả non, chưa có độ già đủ nên thường chua và khó thưởng thức.
Với bưởi Đoan Hùng ngon và đúng hãng thì vỏ quả thường héo chứ không tươi non như những giống bưởi khác. Đây là một trong những cách giúp các mẹ dễ dàng phân biệt với các loại bưởi khác. Vỏ bưởi càng héo càng nhăn nheo chứng tỏ đây là loại bưởi già, thường là của những cây bưởi lâu năm.

Vỏ bưởi không bóng như những loại bưởi khác mà thường có nhiều đốm nhỏ. Tuy nhiên đó là hình dáng bên ngoài chứ bên trong thì không ảnh hưởng gì đến chất lượng quả đâu nhé.

2. Căn cứ vào trọng lượng quả

Bưởi Đoan Hùng có hình dáng dẹt tròn. Trọng lượng quả thường không đến một cân - quả vừa vừa chứ không quá to mà cũng không quá nhỏ. Đặc biệt bưởi Đoan Hùng không bao giờ bán theo cân mà chỉ bán theo quả thôi nhé.

3. Căn cứ vào tiếng kêu khi gõ vào vỏ bưởi

Nhiều chị em đã chia sẻ kinh nghiệm chọn mua những trái bưởi ngon, mọng nước và đảm bảo chất lượng. Với bưởi Đoan Hùng cũng vậy ta gõ thử lên vỏ quả, nếu vỏ quả kêu “cạch cạch” thì đây là những quả bưởi già, vỏ mỏng và rất nhiều nước. Bạn nên lựa chọn những loại quả này để mua và thưởng thức. Còn những quả có tiếng kêu “bốp bốp” thì là vỏ quả dày hơn, do đó lượng tép ít và thường không mọng nước.

                                   Những quả bưởi già, vỏ mỏng và rất nhiều nước

4. Ăn thử

Có lẽ để đảm bảo độ chính xác nhất xem đây có phải là bưởi Đoan Hùng chính hãng không thì việc ăn thử là cách tốt nhất. Bưởi có vị ngọt lịm ngon, thơm đặc trưng dịu nhẹ và ăn vào cảm thấy rất mát. Cái vị ngọt lịm tan dần trên đầu lưỡi khiến ai đã từng thưởng thức loại bưởi này là dễ dàng phân biệt với những loại bưởi khác.Vỏ tép màu trắng và tép bưởi có màu trắng ngà, nhiều nước.

Như vậy trên đây là một số kinh nghiệm giúp bạn chọn lựa chọn mình được giống bưởi Đoan Hùng thơm ngon, chính hãng. Tuy nhiên để đảm bảo bạn nên mua hàng tại những địa điểm uy tín trên cả nước nhé. Một điều đặc biệt là giống bưởi này nếu biết bảo quản có thể để được vài tháng đến nửa năm mà khi bổ ra vẫn thơm ngon và giữ được hương vị đặc trưng của nó.

Bưởi Sửu Chí Đám

Bưởi sửu Chí Đám: Là giống bưởi  phát triển phù hợp trên đất phù xa sông Lô, sông Chảy. Giống bưởi này được nhân dân xã Chí Đám nhân ra từ cây bưởi ngon của nhà lão nông có tên là Sửu cách đây trên 200 Năm. Từ đó người dân ở đây lấy luôn tên ông để đặt cho giống bưởi này. Bưởi sửu sau khi trồng 5 năm thì cho quả  có chất lượng tốt, cây 15 năm tuổi có năng suất từ 150-200 quả  và giống bưởi này có thể bảo quản sau 5-6 tháng mà vẫn giữ được chất lượng.

– Bưởi Sửu ngon đạt chất lượng là quả bưởi khi bổ ra múi róc, không bị nát, có mùi thơm đặc trưng và ăn vào ngọt mát. Theo một người dân bán bưởi lâu năm thì quả bưởi Sửu nó ” cao thành” hơn bưởi Bằng Luân.

Để mua được đúng bưởi sửu Chí Đám mọi người không nên chọn quả to, chỉ lựa chọn những quả nhỏ bằng cái bát con thì ăn mới ngon và để được lâu.

Bưởi Sửu ở chí Đám thông thường được bà con thu hoạch vào khoảng tháng 10, khi trái bưởi chín bà con thu hái cẩn thận và bảo quan trong nhà bằng phương pháp truyền thống là bôi vôi vào cuống và đặt vào cót hoặc đặt vào phòng và phủ lá chuối khô.

Mỗi ngày ăn 1 trái bưởi hoặc uống 1 cốc nước ép bưởi sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da, giảm cân, hỗ trợ phòng chống các loại bệnh về tim mạch,béo phì, tiểu đường, giảm cholesterol.... 

Phú Thọ: HTX với cây bưởi đặc sản Đoan Hùng

Để phát huy tiềm năng vùng đồi núi Trung du, Đại hội Đảng bộ huyện Đoan Hùng mới đây có đề ra giải pháp ưu tiên thâm canh 1.580ha cây bưởi hiện có (chủ yếu là bưởiSửu, bưởi Bằng Luân và bưởi Diễn), phát triển các mô hình trồng bưởi theo quy trình VietGap, góp phần nâng cao năng suất,sản lượng, chất lượng mẫu mã quả bưởi, nhằm mục tiêu 5 năm tới đạt sản lượng bưởi quả trên15.000 tấn/năm.

Cây làm giàu của nông dân

Theo chuyện củangười trồng bưởi, ở Đoan Hùng có nhiều giống bưởi, nhưng có hai giống đặc sản đã đăng ký thương hiệu là bưởi Sửu và bưởi Bằng Luân. Nếu như bưởi Bằng Luân phải trồng cây ngoài chục năm mới cho quả ngọt, thì bưởi Sửu luôn sớm cho quả có chất lượng hàng đầu, như trái bưởi đẹp, hái tươi để 3 - 4 ngày trong phòng tỏa hương bưởi thơm ngát, múi bưởi dày tôm, mọng mềm và có vị ngọt đặc trưng, duy chỉ khâu chăm sóc khó nhất vì nhiều sâu bệnh...

Tuy là loài cây có từ lâu đời ở Đoan Hùng, nhưng cây bưởi đặc sản lại khó thâm canh và lệ thuộc thời tiết, nhiều năm cây ra hoa gặp mưa không đậu quả, nên nhiều hộ trồng bưởi không kiên trì đầu tư, một số vườn bưởi bị chặt bỏ. Bởi thế, để phát triển loài cây làm nên thương hiệu vùng đất Đoan Hùng, UBND huyện này đã nhiều năm đưa vào nghị quyết ưu tiên phát triển cây bưởi, liên tục xác định là cây mũi nhọn, cây xóa đói nghèo và cây làm giàu của nông dân trong hội nhập kinh tế.

Ông Lê Trung Kiên, - Phó Chủ tịch UBND huyện Đoan Hùng, cho biết tổng kết gần 5 năm triển khai Nghị quyết 04 về các chương trình kinh tế trọng điểm của Huyện ủy Đoan Hùng (2011 - 2015), UBND huyện đã đầu tư hàng tỷ đồng, tổ chức cho nông dân 72 lớp tập huấn, 4 đợt tham quan, xây dựng 45 mô hình điểm nhân ra diện rộng, củng cố đạt diện tích 1.068 ha bưởi, trong đó bưởi Sửu 452,43 ha và bưởi Bằng Luân 609,57ha.

Bình quân thu nhập hàng năm mỗi ha bưởi Bằng Luân đạt 350 triệu đồng, bưởi Sửu 600 triệu đồng, gấp 3 - 5 lần so với các cây trồng khác.

Băn khoăn ở HTX bưởi Chí Đám

Cùng với lãnh đạo Liên minh HTX tỉnh Phú Thọ và UBND huyện Đoan Hùng đi thực tế về xã Chí Đám, ông Lê Văn Nghị, Phó Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam, đã băn khoăn cho rằng mô hình HTX chưa thể hiện rõ vai trò và hiện đang khó nhân rộng ở ngay địa bàn xã Chí Đám, một trong những “tâm điểm” trồng bưởi huyện Đoan Hùng.

Ông Nguyễn Minh Mạnh, Giám đốc HTX Bưởi Chí Đám, cho biết HTX thành lập 2012, tập hợp 12 - 13 hộ trồng bưởi và tạo việc làm cho khoảng 20 lao động.

Trong khi đó, toàn xã Chí Đám khá đông hộ trồng bưởi, gồm cả vườn tạp xen bưởi và vườn chuyên trồng bưởi. Hiện tại, HTX chưa thể hiện rõ đầy đủ vai trò mô hình làm ăn tập thể, thực tế mới tập hợp những hộ cùng tâm huyết trong khâu sản xuất, còn chưa làm được khâu kinh doanh. Nguyên nhân là do số lượng bưởi chưa nhiều, lại là hàng đặc sản, nên thương lái đến tận vườn mua cũng không đủ bán.

Ông Nguyễn Thành Nam - Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh Phú Thọ, cho biết thời gian qua, Liên minh HTX tỉnh cũng rất nhiệt tình về huyện Đoan Hùng để tư vấn hỗ trợ phát triển HTX, kết quả trên địa bàn huyện có khoảng 27 HTX nông – lâm nghiệp, trong đó có 2 HTX chuyên trồng bưởi.

Thực tế về thu nhập, ai cũng thấy trồng bưởi cho thu cao gấp nhiều lần so với trồng cây khác, nhưng chưa thể nhân rộng mô hình trồng bưởi ở Đoan Hùng, chủ yếu do công tác dồn điền đổi thửa khó khăn, nên không tìm được dải đất đủ rộng để trồng bưởi. Hơn nữa, thực trạng nhận thức người dân đều trông đợi vào HTX phải nhìn thấy được lợi gì?

Phó Chủ tịch Lê Văn Nghị đề nghị huyện Đoan Hùng và xã Chí Đám cần quyết tâm cao hơn tuyên truyền “thổi lửa” vào trong dân có ý chí làm giàu, đồng thời đẩy mạnh việc ứng dụng các tiến bộ công nghệ, nâng cao chất lượng quả bưởi. Ví như cần chú ý mật độ trồng cây không dày quá, kiên quyết cắt tỉa cành rậm, tỉa các quả nhỏ, để làm sao hoa đậu quả nhiều hơn và quả ra to hơn.

“Bây giờ, quả bưởi đặc sản làm ra chưa đủ bán, nếu tới đây tất yếu phát triển mạnh cây bưởi trong xu thế hội nhập quốc tế, thì trong chiến lược hội nhập cần phải tính đến việc quảng bá thương hiệu, mở sàn giao dịch điện tử để có thể cung ứng nhiều hàng nông sản và quả bưởi đặc sản ra thị trường trong và ngoài nước”, Phó Chủ tịch Lê Văn Nghị nói.

Nguồn Thời báo kinh doanh

Bưởi Đoan Hùng đoạt giải thương hiệu vàng nông nghiệp 2015

Bưởi Đoan Hùng vừa được Tổng hội Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam trao giải thưởng “Thương hiệu vàng nông nghiệp Việt Nam năm 2015”.

Vượt qua hơn 300 sản phẩm nông nghiệp đến từ 63 tỉnh, thành phố trong cả nước, bưởi Đoan Hùng đã được các nhà khoa học, chuyên gia đầu ngành về nông nghiệp lựa chọn là 1 trong số 59 thương hiệu sản phẩm nông nghiệp có chất lượng tốt, thương hiệu nổi tiếng được vinh danh “Thương hiệu vàng nông nghiệp năm 2015”.

Bưởi đặc sản Đoan Hùng được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) công nhận có chỉ dẫn địa lý và được bảo hộ tên gọi xuất xứ hàng hóa trên toàn lãnh thổ Việt Nam từ năm 2006. 

Theo đó, bưởi Đoan Hùng đã trở thành thương hiệu đặc sản với tên “Bưởi Đoan Hùng - Hương vị Đất Tổ”. Hai giống bưởi Sửu Chí Đám và bưởi Bằng Luân đã trở thành tài sản quốc gia được Nhà nước bảo hộ vô thời hạn, qua đó đã giúp người dân yên tâm sản xuất, làm giàu trên cây bưởi. Trong đó, bưởi Bằng Luân có cách đây 200 đến 300 năm, trồng nhiều nhất là ở xã Bằng Luân và xã Quế Lâm. B ưởi Chí Đám phát triển phù hợp trên đất phù sa sông Lô, sông Chảy. Giống bưởi này được nhân dân xã Chí Đám nhân ra từ cây bưởi ngon của lão nông có tên là Sửu cách đây trên 200 năm. Bưởi Sửu sau 5 năm trồng cho quả có chất lượng tốt, cây 15 tuổi có năng suất từ 100 - 150 quả, bảo quản sau 5 - 6 tháng quả vẫn giữ được chất lượng tốt. 

Việc bưởi Đoan Hùng được công nhận là sản phẩm có chất lượng, giá trị sử dụng cao, sản phẩm sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ góp phần nâng cao giá trị cho sản phẩm trên thị trường quốc tế. Đồng thời khuyến khích nông dân, nhà khoa học, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh tiếp tục sáng tạo, nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm, tiêu thụ sản phẩm hiệu quả với giá trị lớn. 

Hiện nay, huyện Đoan Hùng có 1.680 ha trồng bưởi; trong đó diện tích trồng bưởi đặc sản đạt 1.062 ha, còn lại giống bưởi Diễn. 

Để phát triển cây bưởi, nâng cao năng suất, mẫu mã, chất lượng, tỉnh Phú Thọ và huyện Đoan Hùng đã có nhiều chính sách hỗ trợ, ứng dụng các biện pháp kỹ thuật tiến bộ nhằm cải tạo, phục hồi và phát triển bền vững cho cây bưởi đặc sản Đoan Hùng, đặc biệt là khắc phục tình trạng ra hoa nhưng không đậu quả, khô tôm… 

Nhờ đó, sản lượng quả tăng đột biến từ 2.000 tấn năm 2010 lên đến gần 9.000 tấn năm 2015; giá trị sản phẩm của bưởi Đoan Hùng đạt trên 200 tỷ đồng; bình quân thu nhập đạt khoảng 600 triệu đồng/ha đối với bưởi Chí Đám, 400 triệu đồng/ha đối với bưởi Bằng Luân. 

Từ nay đến năm 2020, huyện Đoan Hùng phấn đấu trồng mới khoảng 400 ha, nâng diện tích bưởi đặc sản lên 1.500 ha, diện tích cho thu hoạch đạt trên 1.100 ha, tập trung phát triển tại 18 xã vùng thượng huyện như: Bằng Luân, Quế Lâm, Bằng Doãn, Chí Đám, Phúc Lai, Tây Cốc, Minh Lương…

Theo : TTXVN